A B S C H N I T T E

Brauerei Kundmüller, Weiher b. Bamberg Sudhausautomatisierung mit JCI-DX9100 Automatik-Programme für Lager- Weizenbier und Pilsener Kochprogamme 2stufige lastabhängige Brennerregelung Zeitschaltkataloge für Programmfreigaben Historische Datenbank, Trenderfassungen   . Die "Kundmüllers" betreiben eine der kleinen Brauereien, von denen es im fränkischen Raum noch über 100 Stück gibt. Hier werden Spezialitäten gebraut, wie das naturtrübe Lagerbier, Hefe-Weizen, Pilsener und in der 5. Jahreszeit der obligatorische "Bock" Funktionsweise, Softwarebeschreibung Zur Realisierung der notwendigen Sudprogramme wurde ein DDC-Controller JCI-DX9100 verwendet. Dieser Controller verfügt neben 12 frei parametrierbaren Funktionsmodulen auch über eine komfortable SPS-Programmiersprache. Die Sudhaus-Software besteht im einzelnen aus der Verarbeitung zweier Analogeingänge, zweier Analogausgänge , sowie von 8 Digitalein- und 6 Digitalausgängen.  Darüber hinaus werden verarbeitet: 1 PID-Regelkreis 15 Vergleicher 17 Zeitglieder 3 Zeitschaltkataloge 57 Trende 6 Rechenoperationen 15 Sollwertumschaltungen 14 Analoge Konstantwerte 1 Digitaler Konstantwert 42 Logig Results (Merker)  Neben dem DDC-Controller wurde zur komfortablen Visualisierung und Bedienung ein LCD-Display installiert und programmiert, dessen Bedienseiten nachfolgend abgebildet sind: Kochprogramm Lager-/Weizenprogramm Pilsener-Programm Das Display verfügt neben diesen programmierbaren Bedienseiten noch über Zugriffsseiten für die Zeitschaltkataloge, die historische Alarmdatenbank und die Trendanzeigen. Ferner können akkustische und optische Störsignale programmiert werden. Der Zugriff kann über Passworte mehrstufig geschützt werden. Passworte und Hintergrundbeleuchtung können über Timeouts so eingestellt werden, dass Zugriff gesperrt wird bzw. Beleuchtung ausschaltet, sofern kein Zugriff mehr erfolgt.

Webmaster.
© Copyright 2010, Edgar Rünagel. Alle Rechte vorbehalten.